a) XIII Congreso Internacional sobre Estudios Nutricionales y Alimentación. 18-20 de octubre de 2023. Universidad de Guadalajara, Guadalajara, México + Online https://com/congreso-2023
b) XX CONGRESO LATINOAMERICANO DE NUTRICIÓN SLAN 2023. Ciudad de Cuenca, Ecuador, del 22 al 26 de octubre del 2023. https://www.slan2023.com/
c) XVIII Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos. 4, 5 y 6 de octubre de 2023 en Buenos Aires. https://alimentos.org.ar/2023/01/05/xviii-congreso-argentino-de-ciencia-y-tecnologia-de-alimentos/
d) IV Congreso Argentino de Biología y Tecnología Poscosecha – IV CABTP 2023. Ciudad de La Plata, Argentina entre el 30 de agosto y el 1 de septiembre de 2023. https://cidca.conicet.ar/iv-congreso-argentino-de-biologia-y-tecnologia-poscosecha-iv-cabtp-2023/